一週間分作る???

  • 2006.08.27 Sunday
  • 02:24
最近、サンフランシスコに転勤になったスタッフS(日本人)の話。

そのオフィスには結婚したばかりのアメリカ人スタッフAがいて
一緒にお得意さん周りをするので、
移動の車の中などで彼とよく話をするのだという。

S「Aはね。結婚したばかりなんですけどね。
ちゃんとサンドイッチのランチを持ってくるんですよ。
でね。新婚さんだし、
奥さんは、もちろん、毎日食事を作ってくれるだろう。いいなあ。
って、彼に言ったんですよ。
そしたらね。彼の答えは
週末に1週間分まとめてバーベキューで焼いて作りおきする
って言うんです。
そしたら燃料の節約にもなるから
って。

焼いておいたものを冷凍しておいて、
毎日それを電子レンジで暖めて食べるんだ
って。
日本人の主婦は毎日食事を作るでしょう。
でもね。彼らはそんなことしないみたいですね」

そのとき、私たちも庭でバーベキューをしていた。

夫「焼きたてが一番おいしいのになあ」
と、おいしそうにジュージューと音を立てている肉をほおばる。

私「そういえば、日本にいた頃は、毎日スーパーに買い物に行って
買い物しながらおかずを何にするか考えて
毎食、料理していたものね。
とにかく、生のものを食べるから
頻繁に買出しに行かないと食べられないから。日本食の場合は。
作りたてがおいしいしね。日本の主婦は大変だよね。
それに、毎日同じものを食べたくないよね。
飽きちゃうし・・・」
(と、さりげなく日本の主婦の努力をアピール・・・
が、男たちはあまりぴんと来ない様子。わかってほしいなあ!!)

アメリカ生活11年、今は、毎日は買い物に行かないが
日系スーパーへの買出しは必ず週に1〜2回。
それ以外にも近所のスーパーなどに1〜2回は行かないと
生野菜が不足するという相変わらずの日本スタイルの生活をしている。

そういえば、週末にCostcoなどで大量の食品をまとめ買いする
現地の人たちをみて、どういう食生活をしているんだろうと
いつも不思議に思っていたが
1週間分をまとめて料理するとなると
それも納得かもしれない。

そういえば、思い出した。
前の家の近所にレバノン人の家族が住んでいたのだが、
そこの奥さんがとても親切で
アメリカ生活の右も左もわからない私をよく家に招いてくれた。

彼女もまとめて料理をする人だった。
ある日、遊びに行ったら 
今日は クッキングの日なの。一週間分を作るのよ
と言ってパスタをゆでていた。

パスタを作りおきしておいしいのかなあ?と
不思議に思ったのを覚えている。

そのときはその意味があまりわからなかったのだが・・・。
なにしろ、日本からやってきたばかりで
毎日というか、毎食 お料理をするのが当然で
それ以外のことがあるなんて想像もできなかった。

彼女の場合も、料理をする日は 本当に週に一回だったのね。
と、ここで改めて認識した私。

とにかく、食文化という言葉どおり
食は、作り方も食べ方も、その国によって、さまざま。

食べるたびに食事の支度をするこの日本スタイルの食習慣は
面倒なことこの上ない。

作りおきをして同じものを何日も食べるという彼らのスタイルは
主婦には楽だし、時間も手間も燃料も節約できる。

が、私には、できそうに無い。

毎日毎食食べなくてもよかったら
こんなに楽なことは無いのにと
時々 怠け主婦の私は思うが
食べることが楽しくなくなったら 人生終わりかも・・・。

さーーて、今日の夕食はなんにするかなあ?

歯を出して笑う

  • 2006.08.19 Saturday
  • 03:30
わが夫の会社では 
現地採用の日本人とアメリカ人(国籍、人種はさまざま)が
1対5の割合で働いている。

スタッフが、日本人だけだとカルチャーショックは少ないのだが、
混ざっているといろんな面白いことに出くわす。

ついこの間、日本人スタッフの一人Sさんがいうには、
「笑う」楽しいことにもかなりの違いがあるという。

S:「この間、記念写真を撮ったときのことなんだけど
エディーがね、僕に、Sは笑ってないねえ。
歯を出して笑わないと 笑い顔じゃないよ。嬉しい
で、笑うときに歯を出せっていうんですよ」

するとすかさず、そばにいた11歳の娘が、
「そうだよ。笑うときには歯を出さないといけないんだよ。
学校の記念写真(スクールピクチャー)を撮る時だって
歯を出すようにいわれるんだから」
と、ニーと歯を出して彼女のお得意の写真用スマイルを作ってみせる。

S「だからかあ。うちの息子(5歳)もね。
この間のスクールピクチャーで
ちゃんと歯を出して笑っているんですよ。
それにしても、歯を出さないと笑っていないっていう感覚は
日本人のものとずいぶん違いますよね」

私「そうね。日本人の笑い顔って歯を出さないよね。
それどころか、女の人は口を隠して笑うよね。
だって、私なんて歯を出して笑うなって教えられて育ったものね」

いまどき、そんなことを教えられる人は少ないかもしれないが
われわれの子供時代は
笑うということについてもそうだが、
喜怒哀楽を表現すること自体が下品という風に教えられたっけ。

大きな声を出さない。
でしゃばらない。
特に女の子には厳しかったっけ。

まあ、今では すっかりその呪縛から解放された社会にいるが
笑うときに 口を押さえる癖は ときどき出る。
ましてや、写真撮影のときなどにわざと歯を出すなど
意識しなくはできない芸当だ。

・・???

といいながらも、よく考えてみると・・・


娘の影響なのか?
アメリカという社会に11年、周りに感化されたのか?
そういえば、最近ではニーっと笑って写真に納まる自分がいる。

実は、歯を出して笑うと、
なんとなく写真写りがよいと去年あたりから気がついている。
しょぼしょぼと元気なさそうに写るより
歯を出して楽しそうに写ったほうが見栄えがいい。


あなたは、どんな風に笑いますか?





心変わり

  • 2006.08.08 Tuesday
  • 01:59
先日、友人が、
「Mさんのことなんだけど、
この間までアメリカに住んでもいいし、日本に住んでもいい。
どちらでもいいんですっていってたでしょう。
ところがね。今は、ちっともアメリカに興味がなくなったみたい。
結婚するなら 日本に住んでいる人がいいって、急に言うの。
こっちで結婚してもいいっていってたから、
いい人を紹介するつもりだったのに・・・」
と、ため息交じりでがっかりした様子。

Mさんは、ご両親は日本人だが、
本人はアメリカ生まれのアメリカの国籍。
ご両親の日本への帰国とともに日本へ帰って数年がたつ。
30になったばかりの未婚女性。

彼女はアメリカ生まれの日本人なので 
18歳までは2重国籍が許されていた。

が、日本のパスポートの期限切れで
日本国籍を失った形になっていて、
ついこの間までは アメリカ国籍しかもっていなかった。

親とともに数年前に、日本に帰ったが、
日本人でありながら、アメリカ人の彼女は
日本にい続けることができずに、
3ヶ月ごとに国外に出なくてはならないという不自由な身だった。

ところが、その失効したはずのパスポートを
だめもとと思いながらも 申請すると
なんと、取れたのだという。

今まで彼女がアメリカに住んでもいいと思っていたのは
日本のパスポートを失効したため、
アメリカ国籍のまま日本に住んでいることに
不便を感じていたからかもしれないと
友人は言う。


ところが、晴れて日本国籍も保証され、
めでたし、めでたしのハッピーエンドになり、
すっかり日本の生活に不自由がなくなり、
アメリカ人との結婚など頭から消えてしまったらしい。


友人は、彼女の心変わりとも見える急変に戸惑いつつ
彼女ほど日本こだわらなくなっている自分に気がついたという。


終の棲家として
アメリカがいいか?
日本がいいか?
こちらに住んでいるとよく話題になる。


私の場合は、???

年を取ってから
言葉の通じない国で暮らすことの不便さを考えると
老人ホームは、日本で入りたいかも・・・。
しかし、老人ホームに入る前に
あっちの世界にいくかもしれないし・・・。
(もし、そうなってくれれば幸せだろうなあ)
これからもずっとアメリカに住み続ける保証もない。

我が家の場合、夫の仕事しだいだし・・・。

まあ、なるようにしかならないかと
いつもののんき振りを発揮する私である。


日本人の知らない日本

  • 2006.08.03 Thursday
  • 06:12
ちょっと前のことになるが
2006年5月20日(土)に
全米高校生日本語スピーチコンテストが
アーバインで開かれ、
アメリカでナンバーワンの高校生が選ばれた。

栄えある一位に輝いたのは
ローレンさん
スピーチのタイトルは「空間のマジック」

彼女が日本で見つけた取っておきの空間についてのエッセイ

日本に体験旅行に行ったとき、
日本ならではの和の空間の静寂に心を打たれたという内容。

そして、
アメリカ代表となった彼女は先月(7月)
日本(東京)で開かれた国際大会に出場し
一位にはなれなかったが
やはり、会場にいる人たちを大いに魅了したという。


日本独自の床の間など和室の落ち着いた雰囲気に
アメリカ人の彼女が、気づいたなんて
すごいなあと
そのスピーチを聞きながら思った。


ときどき、日本人も知らない日本を
外国に住む彼らから教えられる。


アメリカ暮らしを始めてから 改めて日本のよさに気づくのも
日本を外から見る目ができるからなのかもしれない。

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